Orzeszki piniowe – wartościowa przekąska

Orzechy i bakalie to świetna forma dostarczania do organizmu wartości odżywczych, stąd cieszą się one dużym zainteresowaniem. W sklepach możemy znaleźć dziesiątki odmian orzechów, a każda z nich jest przedstawiana jako ta najlepsza i najsmaczniejsza. W cieniu orzechów nerkowca, ziemnych, czy włoskich kryją się orzeszki pini – w Polsce dopiero zyskujące na popularności. Co powinno nas skłonić do spożywania ich?

Mnogość mikro i makroelementów

Orzechy te zawierają bardzo wiele potasu, który jest niezbędny, by organizm funkcjonował prawidłowo. Potasu szczególnie potrzeba w dni bardzo gorące, letnie, a także takie, kiedy uprawiamy dużo sportu.

Oprócz potasu piniowce są bogate również w cynk, magnez oraz fosfor. Cynk jest pierwiastkiem szczególnie istotnym dla mężczyzn, gdyż poprawia ich seksualność  poprzez zwiększenie produkcji testosteronu. Kobiety natomiast szczególnie dużo cynku potrzebują w czasie ciąży i laktacji, gdyż wpływa on na rozwój płodu i dziecka.

Pini obfitują także w witaminy E i K, przez co poprawiają urodę i regulują proces krzepnięcia krwi. Orzechy te mają także sporo nienasyconych kwasów tłuszczowych, przez co odpowiednio wpływają na ciśnienie krwi – są zatem idealne dla osób zmagających się z nadciśnieniem.

Dla pięknej skóry

Orzechy pini wpływają na polepszenie się stanu skóry, włosów i paznokci poprzez zawartość kwasów tłuszczowych.  Przekąska z ich dodatkiem z pewnością spożywana regularnie przyczyni się do poprawy wyglądu, zatem sięga po nie sporo kobiet, które nie chcą przyjmować dodatkowych suplementów diety w postaci tabletek.

Natomiast wspomniana wcześniej witamina E znana jest znana ze skutecznego działania przeciwko wolnym rodnikom, przez co skutecznie spowalnia starzenie się komórek – z tego powodu nazywa się ją nawet witaminą młodości.

Wyjątkowy smak

Orzechy piniowe to w Polsce nadal rarytas – ich ceny są dość wysokie, zwłaszcza za orzechy sprowadzane prosto z Włoch. Odmiany europejskie są szczególnie cenione ze względu na bardziej aromatyczny zapach i lepsze właściwości.

Stanowią ciekawą przekąskę, ale są także stosowane w przyrządzaniu potraw. Wyjątkowo cenione jest włoskie zielone pesto, przygotowywane właśnie na bazie tych orzechów, które coraz częściej zaczyna być serwowane w naszych domach ze względu na wyrazisty smak idealnie komponujący się z makaronem.

Włączenie orzechów piniowych do codziennej diety jest dobrym pomysłem z uwagi na to, że jest to wartościowy i zdrowy produkt. Zawsze warto po nie sięgnąć, gdy znudziły się nam inne orzechy, albo szukamy jakiejś niestandardowej przekąski w ciągu dnia. Może nam to tylko wyjść na zdrowie!